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Leckeres Plätzchen Rezept

Es weihnachtet! Ihr habt noch keine Plätzchen gebacken? Kein Problem, denn wir haben ein schnelles und einfach Rezept für leckeres Weihnachtsgebäck.

Weihnachten steht vor der Tür! Die letzten Geschenke werden besorgt und der Weihnachtsbaum ist auch schon fast fertig geschmückt. Aber irgendwas fehlt noch... ja richtig leckere, selbstgebackene Plätzchen. Um die Vorfreude auf Weihnachten noch größer zu machen, hilft doch sicher der tolle Duft von frischgebackenen Plätzchen :)

Für ganz schnelle, handgemachte Plätzchen braucht ihr nur:

150g Weizenmehl

1 Messerspitze Backpulver

50 g Zucker

1 Teelöffel Vanillezucker

1 Prise Salz

100 g weiche Butter

Backpapier und Ausstechformen

Und so gehts:

Mehl mit Backpulver und Salz in einer Rührschüssel mischen. Dann Butter, Zucker, Vanillezucker hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten. Wenn der Teig schön geschmeidig ist, könnt ihr ihn etwa ½ cm dick auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen. Jetzt könnt ihr eure Lieblingsformen aus dem Teig ausstechen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.

Die Plätzchen kommen nun für ca. 12 min. bei 180°C in den Ofen.

Danach lasst ihr die Plätzchen auskühlen und könnt sie nach eurer Kreativität verzieren! Entweder mit Schokolade, Streuseln oder Zuckerschrift, hauptsache ihr habt Spaß dabei :)

 

17.12.2017
Emma
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